盛俊，在紐西蘭、英國留學；在出演電視劇之前，他一直是以模特的身份亮相，自從2011年1月，通過電視劇《白色聖誕節》，作為演員正式出道；同年客串電視劇《對我說謊試試》。

2012年，在電視劇《我們可以結婚嗎》中飾演“何政勛”，在《沼澤生態報告書》中飾演“崔君”，在《閉嘴！花美男樂隊》中飾演“權智赫”並演唱了其中的四首OST，憑藉《沼澤生態報告書》獲得KBS演技大賞特別企劃部門男子新人獎；同年出演電影《我是公務員》。

2013年，參演電視劇《九家之書》；同年出演電影《恐怖故事2》、《冥王星》。

2014年1月，主演TVN浪漫愛情喜劇《需要浪漫3》，飾演男主角“朱浣”；8月，主演KBS月火劇《戀愛的發現》，飾演“南河鎮”；10月，獲得2014Style Icon Awards的New Icon獎。

在2015年，盛俊與玄彬, 韓志旼, 李惠利聯合出演韓劇《海德、哲基爾與我》，並在其中飾演催眠大師“尹泰洙”。同年參與電視劇《財閥之女》。